Description
Ingrédients : Aneth, ail, combava, échalote, sel.
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Célèbre mezze grec, on le retrouve à la fois dans la gastronomie grecque, turque et libanaise, avec différentes recettes selon les régions.
Ce plat invite à la convivialité et au partage lors de l’apéritif. Il se déguste traditionnellement dans des pains pitas giros ou encore en accompagnement pour des viandes grillées ou des salades.
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Ingrédients : Aneth, ail, combava, échalote, sel.
Les épices faciles : 1 cuillère à café de cet assemblage mélangée à un yaourt à la grecque + 1/4 de concombre en dés vous donneront une délicieuse sauce tzatziki.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Calories : 1059 kJ / 253 Kcal
Lipides : 4,4 g – dont Graisses saturées : 0,2 g
Sodium : 27,13 g
Glucides : 55,8 g – dont Sucres : 0 g
Protéines : 20 g