Description
Agrémentez vos soupes de cet harmonieux mélange de cumin, de coriandre, d’ail, de curcuma et de bien d’autres merveilles épicées.
Incorporez les épices en fin de cuisson, avant de servir.
La soupe fut et est encore aujourd’hui la base de l’alimentation. Elle se dégustait de différentes manières partout dans le monde.
En Grèce, les troupes gardaient le moral avec la soupe de lentilles.
En Chine, les paysans se nourrissent de soupes constituées de riz et de fèves.
Les Byzantins, quant à eux, dégustaient une soupe de poisson aux légumes, très relevée et sucrée avec du miel.
